腐竹微波烘干滅菌設(shè)備優(yōu)勢:
速度快、效率高、時(shí)間短;烘干殺菌均勻徹底,微波烘干不同于傳統(tǒng)的加熱烘干方式,微波可瞬時(shí)輻射穿透腐竹,使腐竹自身成為發(fā)熱體,不論物料形狀如何,一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時(shí)間,均可實(shí)現(xiàn)快速均勻徹底的烘干殺菌。
烘干、殺菌、殺蟲、防霉功能同時(shí)進(jìn)行,縮短加工工藝。低溫烘干殺菌,不會破壞腐竹中的營養(yǎng)成分及色香味,微波烘干殺菌處理的腐竹香味更濃;
工藝,操作簡單,節(jié)省人力,微波設(shè)備即開即用,無熱慣性,無需預(yù)熱,只要設(shè)定好加工參數(shù),即可一鍵開機(jī),實(shí)現(xiàn)半自動化生產(chǎn);
安全衛(wèi)生,節(jié)能環(huán)保,微波干燥殺菌處理腐竹不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等,無噪音、,不會產(chǎn)生任何“三廢”,相比其他方式的干燥烘干節(jié)能30%以上。
能快速干燥殺菌豆腐皮、豆筋、豆皮、腐竹、豆干等豆制品。 通過微波殺菌和保鮮技術(shù),不但不會破壞物料原有的營養(yǎng)成分。









