前兩天約我得吃貨朋友外出吃飯，沒(méi)想到她居然果斷拒絕了。

每次約飯，頓頓不落得她，這！次！居！然！拒！絕！了！

問(wèn)了才知道，雙十一預(yù)售，她買(mǎi)得東西太多，消費(fèi)嚴(yán)重超標(biāo)。

想來(lái)， 又到了一年一度給大家分享貧窮料理得時(shí)間~

雙十一得尾款人們，準(zhǔn)備好啦，今天這道救命菜一定要學(xué)。

雞蛋醬拌飯得主食材：雞蛋、米飯、海苔碎。

雞蛋凝結(jié)后倒入秘制醬汁燜一燜，然后往米飯上一蓋，撒上海苔碎，簡(jiǎn)單拌一拌，一口下去超滿(mǎn)足，味道真得太好了~

做法簡(jiǎn)單，食材便宜，關(guān)鍵是味道也很OK。

雙十一過(guò)完雙十二，雙十二之后年貨節(jié)，年底錢(qián)包消瘦得日子還長(zhǎng)，這飯要趁早收藏~

雞蛋、米飯、海苔碎

蔥花、韓式辣醬、白糖、生抽
香油、蒜末、水淀粉

秘制醬汁：韓式辣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、香油1勺、蒜末1勺、水淀粉，攪拌均勻。

打四個(gè)雞蛋加一碗水，也攪攪勻。

雞蛋下鍋快速劃散至凝固。

馬上倒入剛剛調(diào)好得醬汁，不要讓雞蛋老了，撒點(diǎn)蔥花，是不是炒雞簡(jiǎn)單。

蓋到香噴噴得小米飯上，撒點(diǎn)海苔碎，絕了。

這個(gè)拌飯，拌面都好吃，靠這道菜，還能再撐上個(gè)10天半個(gè)月！