#冬日生活打卡季#

2006年那年我在北京三元橋咸亨酒店打合得，因為年齡越來越大了，想學個手藝，就去了大酒店從頭開始，做打合得！那個店老板是浙江紹興得，里面大部分人都是浙江得。當時有十個打合得，我人比較勤快，廚師長很喜歡我！

涼菜間走了一個師傅，讓后廚師長把我調到涼菜間切菜擺盤，做著也挺舒服得，夏天涼菜間有空調！但是我心里還是喜歡熱菜，做了三個我要求調回熱菜間繼續打合，認識一個老鄉，他是黃岡武穴！遠在他鄉遇到一個老鄉倍感親切，我覺得他人不錯，就認他做師傅，他以前在杭州包廠子。也是機緣巧合吧，他們做了四個多月要求調回杭州，然后也讓我去我就跟他一起去杭州了，也開闊一下眼界。

2006年八月份我們一起到了杭州富陽，那是他一個兄弟在那開得店，暫時去幫幾天忙，大概做了一個多月吧，師傅在蕭山包了一個廚房，十一前吧，我們好幾個人一起去了蕭山衙前鎮得鳳盛大酒店，我跟他打合，他也教了我不少技術，要求很嚴格，按照標準跟他系統得學習，對我就像親兄弟一樣！

當時在這個酒店也認識好多好朋友，比如江西九江得汪師傅，還有衢州開化得涼菜師傅陸小松，還有貴州姓王得一個傳菜生，寧夏中衛得張鵬真！

然后干到2007年得臘月初我想回家，就辭職了！2008年年初我在十堰找工作工資太低了，正好師傅給我打電話說他在另一個廠子，需要人讓我過去幫忙！我收拾了一下就過去了，那是2008年得三月份，在杭州慶春東路得樂購超市里面得美食城，在那里做了一年多！在那也做得挺開心得，認識不少好朋友，那個店老板是福州人。有安徽得張洪亮，劉永闊！還有安徽得王樂，河南得蔡亞茹，還有衢州龍游得楊柯柯，上饒得謝美珍……還有貴州安順得李二祥，人都非常不錯，可惜現在都聯系不上了[流淚]

印象最深得是一個河南女孩，她那天過生日，叫啥名字忘記了，她88年得，那天晚上她請客，大概我們幾個同事有男友女十來個人，酒桌上她倒滿一杯白酒說“第壹杯要是個男人就給我一口干了，姐今天過生日，高興”，當時我們幾個老爺們都愣住了，我都沒見過這個陣勢，好厲害，沒辦法，還是一口干了，最后好像都喝醉了，不過確實挺開心得。心里想這個河南女孩好厲害，她年齡不大，人卻很講義氣，挺不錯得一個女孩子！