茶坊里的伙計——哪壺不開提哪壺！是什么意思？有什么典故？

文‖衡東詩勤

生活中有些人喜歡用俗語或成語，讓人聽了以為他是文化人，出口成章嘛！我就經常聽人說：“哪壺不開提哪壺！”今天在路上也聽到一個女生生氣說：“真是哪壺不開提哪壺！”那這話是什么意思？又有什么典故？為什么有這么多人喜歡說？

“哪壺不開提哪壺”，其實是一句漢語成語，比喻與人在一起時，不應該提及對方的隱私、缺點問題，該說的說，不應該說的不說。如果在一個公眾場合，突然被一個人提起自己最想回避的問題，而你又不想回答，這就是哪壺不開提哪壺！

比如：一人剛和女朋友分手，不知情的朋友好心問：“你的女朋友可好？”又比如：傻柱突然決定二嬸子（與老婆有意見）來當經理，氣得他老婆轉身就走了！再比如：一個小伙給寡婦拜年，恭喜今年做新娘！這些就是“哪壺不開提哪壺”！

“哪壺不開提哪壺”，其實有一個大家都知道的故事：

相傳，父子倆開了一個小茶館，雖然門面不大，但由于位置好，加上待客熱情、童叟無欺，而且桌椅、板凳都是非常干凈，又開門早、收攤晚，所以小茶館生意興隆，無論是達官貴人，還是普通老百姓，都喜歡來他們店里歇歇腳、喝喝茶。

這一天，該縣的縣太爺白老爺有事經過這里，來到他們的小茶館歇歇腳，順便喝喝茶，只是他一個人占了一張桌子，還把其它人趕出去，就剩下二個大膽的村民，還要些花生米、點心什么的，邊吃邊喝，點心吃完了、茶喝夠了就揚長而去。

一天、二天、三天，白老爺每天按時而來，又按時而走，又吃又喝，又不付款，而且還沒有一句交代，讓父子倆是又氣又不能得罪！父子倆想這樣下去，錢沒賺，每天還要倒貼，這個茶館可怎么開下去？但又惹不起白老爺，是敢怒不敢言！

過了一個星期，小茶館的老掌柜實在是太生氣了，終于病倒在床上，只好讓兒子司爐掌壺，應付生意。這幾天白老爺同樣來了，小掌柜馬上就招呼著，并拿起茶壺一端給白老爺切茶，白老爺就不停的吧嗒嘴，說：“這水也沒開，茶也沒味兒?！?/p>

小掌柜說：“白老爺，這茶是天天為您準備的上等龍井，這水是我早上剛挑來的山泉水燒開的沸水，每天都是一樣的，怎么能沒味兒呢？”過了幾天，白老爺是隔幾天來一次，又過了幾天，白老爺漸漸不來了，小茶館又恢復了往日的興旺。

老掌柜見白老爺已經沒有來了，心病就自然去了，身體很快就好起來了，但心里有一個疑問：“白老爺是怎么沒來了呢？”于是便問兒子：“白老爺這段時間為什么不來了？”兒子機靈地一笑，對父親說：“我給他沏茶，是哪壺不開提哪壺！”

從這以后，這個故事就跟這句話一樣，被大家傳開了，家喻戶曉。有人覺得這事有意思，便把這事變成了一句歇后語：茶坊里的伙計——哪壺不開提哪壺！后來又有人給這句話加了下半句，便成為一對：“哪壺不開提哪壺，哪道不歸走哪道”。

茶坊里的伙計——哪壺不開提哪壺！是什么意思？有什么典故？看到這里，相信各位已經知道了這句話是什么意思了，也知道了這一個典故。它的意思是茶坊里的伙計提涼壺，讓人喝涼水；后來引申為說不該說的話；做傻事，做不該做的事。

寫于湘南千年水鄉古鎮大浦

2022.12.9.16:55