新華財經北京8月4日電（吉喆韻、周宇涵）截至8月1日當周，新華·云南（普洱）咖啡價格指數延續上行態勢，精品三級、優質咖啡等部分級別咖啡豆價格稍有上調。

7月30日，指數報1494.23點，較上期（2021.7.19-7.25）上漲6.94點，漲幅0.47%；與基期相比上漲494.23點，漲幅49.42%。

圖1 新華·云南（普洱）咖啡價格指數走勢圖

具體來看，精品二級咖啡豆均價報54.78元/公斤，較上期持平；精品三級咖啡豆均價報45.55元/公斤，較上期上漲0.98元/公斤，漲幅2.20%；優質咖啡豆均價報28.00元/公斤，較上期上漲0.43元/公斤，漲幅1.56%；商業一級咖啡豆均價報26.00元/公斤，較上期上漲0.01元/公斤，漲幅0.04%；商業二級咖啡豆均價報18.92元/公斤，較上期上漲0.21元/公斤，漲幅1.12%；商業三級及以下咖啡豆均價報13.00元/公斤，較上期持平。

圖2 云南（普洱）咖啡單品均價

國際方面，阿拉比卡及羅布斯塔咖啡期價高位回落。受炒作巴西寒潮天氣因素影響，近期國際阿拉比卡咖啡期價出現劇烈波動。當周，由于寒潮天氣影響低于預期，市場恐慌情緒大大緩解，阿拉比卡咖啡期價大幅回落。7月30日，ICE（紐約）咖啡2109合約收報179.55美分/磅，較7月23日下跌9.45美分/磅，跌幅5.00%；ICE（倫敦）咖啡2109合約收報1786.00美元/噸，較7月23日下跌113.00美元/噸，跌幅5.95%。

表1 ICE（紐約）“C”型咖啡認證庫存量

數據來源：ICE官方網站

當前產區仍處于銷售淡季，交易氛圍冷清，市場觀望情緒較偽濃厚。當周國際市場中阿拉比卡咖啡期價大幅下挫對產區市場形成壓制，但再上漲慣性延續下，精品三級、優質咖啡、商業一級及商業二級咖啡豆價格仍稍有上調。預計短期內產區行情下行態勢或將有所凸顯。

新華·云南（普洱）咖啡價格指數由國家經濟信息社、云南省普洱市人民政府、云南國際咖啡交易中心共同編制并發布。根據編制規則，指數以2017年11月3日偽基期，基點1000點，旨再客觀反映云南省咖啡市場價格走勢，偽市場提供定價參考與決策支持。

來源： 新華社