醫學顧問

上海市皮膚病醫院藥劑科

潘會君 主管中藥師

一提到膏方、補藥，很多人會想到大名鼎鼎的人參、西洋參等參類。

是不是所有的“參”都很“補”呢？具體該怎樣選擇？

人參

五加科植物人參的干燥根和根莖，以吉林為著名的道地產區。

其中，野生者為“野山參”，栽培者為“園參”。園參經曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經曬干，稱“生曬山參”；經水燙，浸糖后干燥，稱“白糖參”；蒸熟后曬干或烘干，稱“紅參”。

性味：味甘，微苦，性微溫。

功效：大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血、安神益智。

體弱多病者，使用人參可以起到調理身體的作用。對于體液丟失的人，人參具有很好的生津作用，如用于消渴（糖尿病）的口渴。

黨參

桔?？贫嗄晟荼局参稂h參、素花黨參、川黨參的干燥根。主產于陜西、甘肅等地。

性味：味甘，性平。

功效：補脾肺氣、補血、生津。其補氣作用較人參弱，同時具有補血作用，臨床上常用黨參替代人參。

太子參

石竹科植物異葉假繁縷的干燥塊根。主產于江蘇、安徽、山東等地。

性味：味甘，微苦，性平。

功效：補氣、養陰。由于其作用平和，力量較緩，更適合兒童使用。

沙參

傘形科植物珊瑚菜（北沙參）或桔梗科植物輪葉沙參（南沙參）的干燥根。

性味：味甘，性寒。

功效：養陰清肺、益胃生津。其中，南沙參還有祛痰、益氣的作用。

玄參

玄參科多年生草本植物玄參的干燥根。

性味：味甘、苦、咸，性寒。

功效：清熱涼血、滋陰、解毒。常用于發熱性疾病、咽喉腫痛、皮膚瘡癰腫痛、糖尿病等。

苦參

豆科亞灌木植物苦參的干燥根。

性味：味苦，性寒。

功效：清熱燥濕、瀉火解毒、殺蟲、利尿。用于發熱性疾病、咽喉腫痛、皮膚瘡癰腫痛、皮膚瘙癢、疥癬等。

丹參

唇形科多年生草本植物丹參的干燥根及根莖。

性味：味苦，性微寒。

功效：活血祛瘀、涼血消癰、除煩安神。用于婦科調經、血脈瘀阻的胸痹心痛、熱毒、瘀阻的瘡癰腫毒、失眠健忘等。

人參、黨參、太子參、西洋參、沙參，是常用的補虛中藥，可以調節人體氣血不足，起到調補作用。

有些“參”并沒有調補作用，比如玄參、苦參，是常用的清熱中藥，可清除人體濕熱；丹參，是常用的活血化瘀中藥，可以清除氣血瘀阻。

另外，人參偏溫，西洋參和沙參偏寒，使用前需要注意評估自己的體質，以免引起身體不適。

如人參長期服用或用量過大，會出現“人參濫用綜合征”，表現為血壓升高、咽喉腫痛、欣快感、煩躁、皮疹、出血等。

黨參、太子參的調補作用不是很強，通常適合大部分人使用。

編輯：陳思宜