對(duì)于我們搞蔬菜種植的人來(lái)說(shuō)，一年中有兩個(gè)好時(shí)候，春季和秋季，都是不冷不熱，特別適合蔬菜生長(zhǎng)的時(shí)候。二者相比，我更喜歡秋季種菜。

春茬蔬菜由于生長(zhǎng)后期氣溫高雨水多，蔬菜瘋長(zhǎng)，看起來(lái)不那么好看，并且病蟲害也多，所以春茬蔬菜往往是草草收?qǐng)觥６锊缡卟司筒灰粯恿耍S著生育期的進(jìn)行，天氣越來(lái)越?jīng)隹欤卟碎L(zhǎng)得是越來(lái)越好。

對(duì)于北方來(lái)說(shuō)，秋茬蔬菜雖然長(zhǎng)得好，但是對(duì)種植時(shí)間的要求還是挺嚴(yán)格的，種早了，氣溫高雨水多，影響苗期生長(zhǎng)，種晚了，生長(zhǎng)時(shí)間不足，產(chǎn)量也不會(huì)高。

秋茬不僅會(huì)種各種葉菜、根菜，秋黃瓜、秋豆角也是不錯(cuò)的選擇。尤其秋黃瓜，結(jié)瓜時(shí)瓜條生長(zhǎng)慢，從而果實(shí)可溶性糖、可溶性固形物、蛋白質(zhì)等的積累增多，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。

一、秋黃瓜什么時(shí)候種最好

黃瓜主蔓結(jié)瓜，環(huán)境條件合適、植株生長(zhǎng)健壯的情況下能夠無(wú)限生長(zhǎng)。但是由于黃瓜喜溫，生長(zhǎng)對(duì)溫度的要求比較高，所以我們北方一般種植春秋兩茬。

1、多數(shù)人選擇種植生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)的春茬

一般元旦過(guò)后定植，需要做好苗期的保溫工作，在日光溫室內(nèi)，冬季白天差不多能夠滿足其生長(zhǎng)，夜間覆蓋棉被、二層膜，棚內(nèi)搭小拱棚，也能夠促進(jìn)緩苗。

立春后天氣轉(zhuǎn)暖，基本上能夠正常生長(zhǎng)，三四月份，蔬菜淡季，黃瓜進(jìn)入盛瓜期，收益一般都還是挺好的。這茬黃瓜能夠一直長(zhǎng)到7月初，拉秧，悶棚，8月份初開始新的茬口種植。

2、秋茬黃瓜種植時(shí)間

黃瓜生長(zhǎng)很快，一般定植后一個(gè)月開始采收，秋茬氣溫高，生長(zhǎng)更快，基本上二十多天就能采摘了。

所以秋茬露地黃瓜一般在7月下旬開始種，最晚不能晚于立秋，長(zhǎng)到10月下旬霜降，必須得拉秧了。這樣滿打滿算露地秋黃瓜的生長(zhǎng)時(shí)間也就3個(gè)月的時(shí)間。

具體定植時(shí)間也要考慮到汛期，一般在汛期快要結(jié)束時(shí)定植，河北省正常年份主汛期為7月10日至8月10日。基本立秋后主汛期差不多結(jié)束了，雨水少反而利于露地蔬菜的生長(zhǎng)。

二、種植秋黃瓜要注意的地方

由于秋茬黃瓜生長(zhǎng)時(shí)間短、前期氣溫高的特點(diǎn)，所以秋黃瓜的種植和其他茬口有所不同。

1、品種

要選擇結(jié)瓜早的、強(qiáng)雌性的黃瓜品種，保證早開花、早結(jié)瓜、多開花、從而前期產(chǎn)量高。

2、種植要密一些

由于秋茬生長(zhǎng)時(shí)間短，為了獲得相對(duì)高的產(chǎn)量，通常黃瓜的種植密度為3500株，大小行栽培，大行距為80cm，小行距為40cm，株距為33cm。秋茬稍微密一些，把大行距改為60cm，其他不變即可。

如果家庭小面積種植，沒有產(chǎn)量的壓力，則不增密，等行距栽培，行距為50cm，株距為40cm，稍微影響田間操作，但是植株間通風(fēng)會(huì)特別好，對(duì)開花結(jié)瓜都有好處。

3、如果前期生長(zhǎng)旺盛，噴施多效唑控制生長(zhǎng)

秋茬黃瓜剛定植時(shí)，氣溫還比較高，植株生長(zhǎng)比較旺，如果田間郁蔽嚴(yán)重，影響了開花，那么需要適當(dāng)噴施多效唑控長(zhǎng)，秋茬黃瓜的適宜噴施的多效唑濃度為50-100mg/kg。

4、苗期適當(dāng)控水

雖然黃瓜喜濕，生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)水分的需求比較大；苗期氣溫比較高，植株蒸騰散失的水分也多，但是苗期還是要適當(dāng)控制水分，否則植株特別容易旺長(zhǎng)，導(dǎo)致前期產(chǎn)量低。

那么苗期應(yīng)該如何澆水呢，定植后澆大水，澆足澆透，此后在結(jié)瓜前，如果不是特別干旱不澆水，一周后淺鋤一次，兩周后深鋤一次，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)。適當(dāng)干旱下，植株會(huì)早開花，前期產(chǎn)量高。