六偏磷酸鈉

云南貴州四川廣西陜西甘肅青海湖南廣東廣州昆明曲靖玉溪昭通市保山麗江普洱臨滄德宏怒江迪慶香格里拉大理楚雄紅河文山西雙版納哪里有六偏磷酸鈉便宜廠家代理商批發(fā)商

級別：食品級六偏磷酸鈉多少價格

中文同義詞:聚磷酸鈉鹽;聚偏磷酸鈉;多聚磷酸鈉;六偏磷酸鈉;六偏磷酸鈉(STPP)

食品工業(yè)中用作水分保持劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和酸度調(diào)節(jié)劑；

水處理劑；粘土加工和鉆井泥漿分散劑；耐火材料結(jié)合劑；

紡織螯合劑；浮選劑

英文名稱:Sodium polyphosphate

CAS號: 68915-31-1

分子式:Na3O10P3X2

分子量:321.88

EINECS號:272-808-3 

含量：68%

包裝：25kg/編織袋

用途：品質(zhì)改良劑；pH調(diào)節(jié)劑；金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑等。在豆類、果蔬罐頭中可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤；在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。

水質(zhì)無沉淀的軟化劑。在肉制品、奶制品中作品質(zhì)改良劑，可作含氟牙膏的磨擦劑。用作鍋爐用水和工業(yè)用水的軟水劑，工業(yè)循環(huán)冷卻水處理劑

項 目 GB1886.4-2015

總磷酸鹽(以 P2O5 計)，w/％ ≥ 68.0

非活性磷酸鹽(以 P2O5 計)，w/％ ≤ 7.5

水不溶物，w/％ ≤ 0.06

鐵(Fe)，w/％ ≤ 0.02

pH 值(10g/L 溶液) 5.8～6.5

砷(As)，w/％ ≤ 0.00030

重金屬(以 Pb 計),w/％ ≤ 0.00100

氟化物(以 F 計),w/％ ≤ 0.003

外觀：白色粉末，溶于水；吸濕性強，在空氣中逐漸吸水成糊狀物

化學(xué)性質(zhì)：無色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水，不溶于有機溶劑。吸濕性強，在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點616℃(分解)，相對密度(d2020)2.484。

應(yīng)用:

1、主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為：

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化；

用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；

用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；

用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；

用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；

加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；

用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤；

六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

2、工業(yè)行業(yè)方面主要為：

六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業(yè)原料；

六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；

六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業(yè)。

10