根據(jù)油脂化學(xué)、界面化學(xué)反應(yīng)原理，可自然降解油劑的油分子具有親水基(負(fù) 離子)和疏水基(陽離子)，油分子會一個一個地并排吸附在水的界面上。由于油 分子的擴(kuò)張性，成千上萬個油分子吸附的結(jié)果是使水分子的界面上形成一層薄 油膜，從而形成油膜附水滴。微量植物油和微量水經(jīng)壓縮空氣和特殊噴嘴，霧 狀化并形成表面吸附一層薄油膜（0.1μm 左右）的微小水滴(100～200μm), 即 油膜附水滴。 在壓縮空氣的作用下，油膜附水滴加工液以一定速度噴射到切削加工區(qū)，從 而起到冷卻和排屑作用。由于水滴表面油膜的擴(kuò)張性，使zui初到達(dá)工件表面的  油膜，起到充分的潤滑和減磨作用，從而可產(chǎn)生良好的潤滑效果。又由于油膜 水滴進(jìn)入切削區(qū)后，吸收切削熱后形成汽化中心，帶走多個熱量，細(xì)小水珠產(chǎn) 生相變，變成蒸汽，提高了散熱能力。而油劑吸附在加工表面上，起到較好的 潤滑和防銹效果。可根據(jù)加工需要，隨時調(diào)節(jié)霧中水和油的比例。